🥗 Insalata Fresca con Feta e Olive 🫒✨

Oggi vi porto una ricetta semplice, fresca e colorata, perfetta per le giornate più calde! ☀️ Un'insalata leggera ma ricca di gusto, dove la sapidità della feta si sposa alla perfezione con il sapore delle olive e la croccantezza delle verdure fresche. Ideale come pranzo veloce, contorno o cena leggera. 😋

🍽️ Dosi per 4 persone

🛒 Ingredienti

* 🥬 200 g di lattuga o misticanza

* 🍅 250 g di pomodorini ciliegino rossi e gialli

* 🥒 1 cetriolo grande

* 🫒 120 g di olive nere o verdi denocciolate

* 🧀 200 g di formaggio feta

* 🌿 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva

* ⚫ Pepe nero macinato q.b.

👩‍🍳 Preparazione

1. 🥬 Lava accuratamente l'insalata e asciugala bene. Disponila in una grande ciotola da portata.

2. 🍅 Taglia i pomodorini a metà e aggiungili all'insalata.

3. 🥒 Lava il cetriolo, affettalo a rondelle sottili e uniscilo agli altri ingredienti.

4. 🫒 Aggiungi le olive ben sgocciolate.

5. 🧀 Sbriciola la feta direttamente sopra l'insalata.

6. 🌿 Condisci con l'olio extravergine d'oliva e completa con una generosa macinata di pepe nero.

7. 🥗 Mescola delicatamente e servi subito per gustare tutta la freschezza degli ingredienti.

💡 Consiglio

Per un tocco ancora più mediterraneo, puoi aggiungere qualche foglia di basilico fresco 🌱 oppure un pizzico di origano secco. ✨

Buon appetito! 🥗🫒🧀☀️