Fritta-dina

 

Questa è una FRITTA-DINA, cioè una via di mezzo tra una frittata e una piadina 🤩

È fighissima vero?! 😍

Se poi hai 5 minuti per preparare il pranzo è proprio una svoltaaaa ✌🏻

LISTA DELLA SPESA 👩🏼‍🍳

- uova 

- 1 piadina 

- Formaggio (anche spalmabile) 

- Prosciutto cotto (o crudo o speck)

- Insalata (facoltativa ma almeno sgrassa 😂) 

PROCEDIMENTO

- Sbatti le uova, salale e versale in una padella calda leggermente oliata. 

- Falle cuocere per qualche minuto e poi, prima che si solidifichino del tutto, posizionaci sopra la piadina, falla aderire bene e cuoci ancora per qualche minuto. 

- Capovolgi, farcisci come preferisci, ripiega in due e… buon appetito!