Ingredienti (per 4 persone)
8 mele medie con buccia 🍏🍎 (per fibra e dolcezza naturale)
Succo di 2 limoni 🍋 (per freschezza e per evitare che le mele anneriscano)
20–40 g di noci macinate 🥜 (circa 4–8 cucchiaini)
Preparazione
Lava bene le mele e tagliale a cubetti o fettine sottili 🔪.
Spruzza il succo di limone sopra le mele 🍋 e mescola delicatamente per distribuire uniformemente.
Cospargi le noci macinate sopra le mele 🥜.
Servi subito oppure conserva in frigorifero ❄️ per un paio d’ore prima di servire.
Suggerimenti
Per un tocco in più, aggiungi un pizzico di zenzero fresco grattugiato 🌿 o qualche foglia di menta fresca 🍃.
Le mele con la buccia mantengono più fibra e croccantezza 💪.
Perfetta come dessert leggero 🍽️, merenda sana 🥗 o accompagnamento fresco per una pausa fruttata 🍏.
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